iūgen ist aus dem Wunsch entstanden, dem Alltag bewusst einen anderen Rhythmus zu geben. Tee wird dabei zum Leitfaden. Christin Müller-Wenzel und Holger Müller verbinden japanische Teekultur, Gastfreundschaft und Wissen zu einem Ort, an dem Tempo herausgenommen werden darf. Was bleibt, wenn man sich Zeit nimmt, ist ein Moment von Klarheit und oft der Impuls, den eigenen Alltag ein Stück anders zu gestalten.
iūgen ist Teehaus und Lernort zugleich. Hier treffen japanische Tees auf Wissen zu Herkunft, Anbau und Zubereitung. In kleinen Gruppen wird probiert, verglichen und gefragt. Tee wird mit Kopf und Gaumen erlebbar. Es bleibt genug Raum, das eigene Verständnis zu schärfen.
Warum weniger oft mehr ist
Unser Angebot ist bewusst klein gehalten. Wenige, sorgfältig ausgewählte Tees, klare Zubereitungsweisen, reduziertes Geschirr, all das, damit Geschmack, Atmosphäre und Gespräch im Mittelpunkt stehen. Bei uns geht es darum einen Tee wirklich kennenzulernen, Unterschiede wahrzunehmen und Rituale zu entwickeln, die bleiben.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
