Traditioneller Genmaicha aus Yanagi-Bancha-Blättern und geröstetem Reis. Die Tasse zeigt ein warmes Messinggelb mit leichter Adstringenz und rundem, weichem Ausklang. Nussige, an Pekannüsse erinnernde Röstaromen und eine buttrige Süße machen diesen Tee besonders wohltuend und zugänglich. Ein Tee ideal für Teeneulinge.
Herkunft: Wazuka, Präfektur Kyoto, Japan
Zubereitung:
warm: 5 g auf 200 ml Wasser · 60–70 °C · 60–90 Sekunden Ziehzeit
kalt: 10 g auf 1 Liter Wasser · 5–10 °C · mindestens 4-12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.