Eine köstliche Mischung aus geröstetem grünem Tee und geröstetem Reis. Dieser Tee verbindet ein angenehmes Röstaroma mit der sanften Süße unseres Hōjicha. Eine wohltuende Tasse ohne Bitterkeit und mit geringem Koffeingehalt.
Herkunft: Wazuka, Präfektur Kyoto, Japan
Zubereitung:
warm: 5 g auf 200 ml Wasser · 70–80 °C · 60–90 Sekunden Ziehzeit
kalt: 10 g auf 1 Liter Wasser · 5–10 °C · mindestens 4-12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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