BASIC ROAST HŌJICHA

Gerösteter japanischer Grüntee

Klassischer Hōjicha mit reichhaltigem, leicht rauchigem Charakter. Süße, nussige und runde Röstaromen verbinden sich mit einem weichen Mundgefühl und kaum spürbarer Bitterkeit. Durch die Röstung ist dieser Tee koffeinärmer und daher besonders beliebt als abendlicher Begleiter.

Herkunft:
Wazuka, Präfektur Kyoto, Japan

Zubereitung:
warm: 5 g auf 200 ml Wasser · 70–80 °C · 60–90 Sekunden Ziehzeit
kalt: 10 g auf 1 Liter Wasser · 5–10 °C · mindestens 4+ Stunden im Kühlschrank ziehen lassen

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Inhalt:
80 g