NATURAL OOLONG NEEDLES

Japanischer teiloxidierter Tee

Ein japanischer Oolong, leicht oxidiert und ungeröstet, gerollt wie Sencha-Nadeln. Mittelkräftig mit runder Textur, duftiger, komplexer Aromatik, feiner Süße, leichter Bitterkeit und frischer Säure in jeder Tasse. Die Herstellung umfasst leichtes Dämpfen, Rollen und Trocknen – eine Brücke zwischen japanischem Grüntee und klassischem Oolong.

Herkunft:
Wazuka, Präfektur Kyoto, Japan

Zubereitung:
warm: 5 g auf 200 ml Wasser · 90 °C · 100–120 Sekunden Ziehzeit

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Inhalt:
50 g