Ein Stück Wärme in der Tasse. Hōjicha
Hōjicha (焙じ茶) bedeutet „gerösteter Tee“ und genauso schmeckt er auch – warm, nussig und unglaublich sanft. Obwohl er braun ist, bleibt er ein Grüntee.
Nur wir, der Tee und der Blick für das Wesentliche. Jede Sorte bei iūgen darf für sich sprechen. Jede Verpackung ist ins rechte Licht gerückt.
Wir bauen unseren Online-Shop auf und haben dafür fotografiert, probiert, geschaut, ausgewählt.
Was darf für dich auf keinen Fall fehlen?
Fotos: Edith Quinqueton © iūgen Matcha & Tea
Hōjicha (焙じ茶) bedeutet „gerösteter Tee“ und genauso schmeckt er auch – warm, nussig und unglaublich sanft. Obwohl er braun ist, bleibt er ein Grüntee.
Matcha ist nicht einfach Tee in Pulverform. Was Matcha besonders macht ist die Beschattung der Pflanzen, das schonende Dämpfen, das Trocknen und das langsame Mahlen in Steinmühlen.
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