Genmaicha (玄米茶) bedeutet „Tee mit geröstetem Reis“. Und genau das macht ihn besonders: warm, leicht nussig und wunderbar beruhigend.
Es ist ein Grüntee, der sich anfühlt wie eine Pause, weich, rund und ohne Bitterkeit.
Die Mischung aus Sencha und geröstetem Reis bringt ein natürliches, mildes Aroma mit und ist ideal für den Morgen, ruhige Nachmittage oder für alle, die einen sanften Einstieg in die japanische Teewelt suchen.
Viele Menschen lieben ihn sofort, denn er ist unkompliziert und wohltuend.
An drei Abenden erzählen Menschen von ihren eigenen Erfahrungen mit Japan. Sie zeigen Bilder, sprechen über Reisen, Orte, Eindrücke und öffnen den Blick auf ein Land, das vielen vertraut erscheint und doch oft fremd bleibt.
Matcha ist nicht einfach Tee in Pulverform. Was Matcha besonders macht ist die Beschattung der Pflanzen, das schonende Dämpfen, das Trocknen und das langsame Mahlen in Steinmühlen.
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